關於部落格
單向度
  • 49124

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    4

    追蹤人氣

[食記] 台北/八角義大利麵



  八角義大利麵座落於新光三越商圈小巷弄裡,一開始找店址還花了一點時間。走出中山站三號出口之後的第一條巷子轉進,經過一間全家,在下一個路口右轉,是最快找到它的捷徑。在味覺的想像還沒開啟之前,我站在八角店外細細地觀賞著它以某種異國的情調和台北融合在一起的姿態。
  

  低調不眩目,靜靜地流露著一種視覺的浪漫,使得它鶴立於周遭嘈雜的環境,營造出吸引人的復古、典雅與幽靜。


  店內的裝潢並不繁複,簡單、明亮的用餐環境與老闆熱情有禮的招待,令八角每一桌的用餐氣氛愉悅了起來。在等待之餘,不妨玩味一下店內擺設的巧思。


  尤其是像我這種極其喜愛在每個可能的視角挖掘一些私房景色的人來說,八角一些凌亂與隨興對我來說反而是詮釋的自由。

  到現在也該正式進入食記了(笑)?
  

  首先是湯品,其實不太確定老闆會不會隨著換季更換湯類。今天的濃湯喝起來還不錯,鹹淡適中,但可能對某些口味比較清淡的人來說比較重一些。


  然後是烤過的蒜味麵包,個人私心覺得烤過的蒜味麵包直接吃會比較好吃,因為烤過的麵包香味如果沾了湯反而比較吃不出來。只是今天大家吃的時候都習慣性地沾了濃湯了(笑)

  在等待上菜的時候從書櫃拿出了這個東西......
  

  可惜我不是共產青年,不然找到這本書應該是感動大於驚奇(?)至於為什麼會坐在書櫃旁邊?這我也說不上來......可能只是喜歡隨時隨地都能挖寶的感覺吧?

  
  在老闆忙進忙出的時間,又仔細地環顧了店內。有發現貼了招財進寶的瓶子嗎?在這麼歐風的餐廳裡偶然瞥見喜洋洋的大紅色,倒也不失為一種驚奇。

  岔題了,讓我們回到食物吧。


  這是貴婦點的白醬蛤蠣麵,以169元含湯和飲料的套餐而言,這樣的價格跟份量在台北算是相當的親切。


  然後是我點的蒜香蛤蠣麵,果然一端上餐桌就香味四溢,延續蒜香麵包的食慾一口接一口。不過分量和白醬蛤蠣麵相比應該是有少一點,食量大的人可以考慮跟老闆商量能不能加大或者加點和別人一起share。


  飲料的部分,八角提供紅茶、奶茶、水果茶等選擇,水果茶的味道個人相當喜歡。


  最後是八角有名的起司蛋糕,加點一份只要30元,口感相當的綿密。作為今天的壓軸算是讓味蕾又爆炸了一次,不過份量不多,還真是讓人意猶未盡。


  代表買單的爹地和親切的老闆XDDD 書櫃前就是我們今天坐的位置,中午時人還不多,到了一兩點的時候人才慢慢湧入,應該是習慣把八角當成下午茶吧?即使人多,上餐速度也不會太慢(也許我一直都在找事情做所以沒感覺),算是價格平實而又能好好用餐聊天的小餐館。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態